做为家长每天要为孩子准备一日三餐，孩子正处在长身体的时期，所以在饮食上也..马虎不得。为了避免孩子能少吃一些零食，所以在三餐外我们经常还会给孩子做一些小糕点，虽然外面到处都是糕点店，但还是自己亲自做的吃着更加放心一些。接下来陕西糕点制作厂家子琪集团小编就为大家分享其中6道我家常给孩子做的小糕点，香香甜甜的，营养又美味，孩子非常喜欢吃，比吃零食健康多了。下面我们就开具体看下这6道糕点的具体做法吧！

一、南瓜糯米团子

【制作方法】

1、准备300g南瓜，去皮后切成薄片，在蒸锅中蒸熟后，用勺子将其压成泥状。

2、在南瓜泥中加入适量糯米粉，将其揉成一个光滑的面团，这里糯米粉的量可根据实际情况做一下调整，没有那么固定。

3、将揉好的面团分割成20g的小剂子，然后用手将其捏成饼状。

4、在糯米饼上放上适量的豆沙馅，将收口捏紧，然后搓成一个球状。

5、全部包好后，放入蒸锅蒸15分钟左右，.后裹上适量的椰肉就可以了。

二、大米桂花糕

【制作方法】

1、准备200g大米，提前一晚用清水浸泡好。

2、大米泡好后清洗2遍，沥干水分，然后加入200g桂花酒酿混合均匀。

3、将大米和酒酿放入料理机中，将其磨成糊状，然后加入白砂糖和干酵母，用筷子将其混合均匀，然后盖上保鲜膜饧发40分钟左右。

4、饧发好后，倒入圆形模具中，在上面撒上一层干桂花，然后放入蒸锅中蒸30分钟就可以了，出锅后切成小块就可以食用了。

三、红枣山药糕

【制作方法】

1、将1根山药去皮后切成小段，3个红枣去核。

2、将10g黑芝麻放入料理机中磨成粉状。

3、在料理机中加入山药、红枣、黑芝麻粉、1个鸡蛋和20g白砂糖，将其磨成粘稠的糊状。

4、准备一个方形模具，刷上一层油，将山药糊倒入模具中，盖上保鲜膜，并扎一些小孔，便便透气。

5、将山药泥放入蒸锅中蒸10分钟左右，待其凝固定型就可以了。吃的时候可以切成小块。

四、糯米豆沙卷

【制作方法】

1、将100g糯米粉、20g玉米淀粉、20g白砂糖、20g油和120ml清水全部装入一个大一点的碗中，用打蛋器将其搅拌成无颗粒的糊状。

2、在碗口盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔方便透气，放入蒸锅中蒸25分钟左右即可。

3、将蒸好的糯米微微晾凉，然后在面板上撒一些椰蓉，将糯米移至面板上，使其均匀的裹上椰蓉。

4、用擀面杖将糯米团干成薄厚均匀的饼状，在表面抹上一层豆沙馅，然后将其卷起来。

5、用切刀将卷好的糯米卷切成均匀大小的小块状，之后就可以食用了。

五、绿豆冰糕

【制作方法】

1、准备200g绿豆，用料理机将其磨成绿豆粉，这里也可以自己买成品的绿豆粉。

2、将绿豆粉放入蒸锅中，蒸20分钟左右。

3、绿豆粉蒸好后，用筛网过一遍筛，然后加入20g白砂糖、40ml蜂蜜、1勺桂花酱（没有也可以不放）和20g芝麻油，将其混合成无大颗粒的粉状。

4、准备一个木质模具，先放入少量绿豆粉将其压实，然后放上适量的豆沙馅，接着再放上适量的绿豆粉，将其压实后脱模就可以了。好吃的绿豆冰糕就做好了。

六、苹果糯米饼

【制作方法】

1、准备1个苹果，将其去皮、去核后，用刀将果肉剁碎。

2、在苹果泥中加入20g白砂糖、40g面粉和80g糯米粉，然后用手将其揉成一个光滑的面团。

3、将揉好的面团分别切成重约35g的小面团，然后用手将其捏成一个薄厚均匀的饼状。

4、糯米饼全部捏好后，在其表面均匀的裹上一层白芝麻。

5、预热平底锅，不用放油，将做好的苹果糯米饼放入平底锅内，烙至两面金黄的状态就可以盛盘了。

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